Cara Membuat Kue Basah Modern dan Praktis

Nah, bagi Anda pecinta kue basah, ada baiknya untuk mencoba membuat kue ini dirumah. Jadi Anda tak akan repot-repot untuk membelinya di pasar tradisional atau pun di warung di sekitar Anda. Untuk resep kue basah yang ingin Anda coba, ada baiknya untuk menyimak ulasan kami dengan menyiapkan segala bahan dan juga peralatan yang dibutuhkan dalam pembuatan kue ini.
Untuk bahan :
- 250 gram tepung terigu.
- 200 ml susu segar cair.
- 2-3 butir telur.
- 150 gram gula pasir yang dihaluskan.
- ½ sdt vanilie bubuk.

- 15 gram emulsifier.
- 1 sdt cokelat pasta.
Cara pembuatan :
o Pertama, campurkan gula pasir, tepung terigu, vanilie bubuk dan juga emulsifier ke dalam satu wadah, kemudian aduk hingga tercampur dan secara merata, kemudian sisihkan.
o Lalu kocok lepas telur dan susu cair dan tuangkan ke dalam adonan tepung. Aduk menggunakan mixer secara merata dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang.
o Bagi adonan menjadi dua, pertama tambahkan cokelat dan aduk hingga merata.
o Tuangkan adonan cokelat dan putih secara bergantian kedalam cup cetakan yang sudah disediakan.
o Kemudian kukus adonan dalam cetakan selama kurang lebih 15 menit/matang.
o Lalu angkat dan siap disajikan.

Tentu saja apabila kita telah mengetahui bagaimana membuat kue basah sendiri, akan terasa sangat berguna, terutama bagi keluarga kita. Dengan begitu, kita tidak akan repot-repot untuk menikmatinya dengan cara membelinya di pasar tradisional ataupun di warung sekitar kita. Untuk resep kue basah dengan aneka hiasan, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah dengan menggunakan bahan-bahan sesuai selera Anda.